沈阳康莱德酒店“踏雪寻味”米其林品鉴之旅即将开启
发布日期：2025-01-04 15:46 点击次数：68
中国沈阳 - 12月6日，沈阳康莱德酒店将特邀北京华尔道夫酒店米其林一星紫金阁中餐厅行政主厨王春增，与沈阳康莱德酒店满堂中餐厅行政主厨侯博携手，联袂呈现一场盛大的 “踏雪寻味”米其林品鉴晚宴，后续将在满堂中餐厅推出米其林之旅品鉴套餐，以粤式烹饪，缔造美食盛宴与感官艺术。 北京华尔道夫紫金阁中餐行政主厨 王春增 沈阳康莱德酒店满堂中餐行政主厨 侯博 主厨入行二十余载，自2020年起，他带领着北京华尔道夫“紫金阁”中餐厅连续四年荣膺北京米其林指南一星餐厅。曾先后接待以色列总统，卡塔尔国王，英国爵士毕彼德夫妇和丹麦王储殿下。他对美食的制作有着极致的追求，他常常挂在嘴边的一句话是“我喜欢做时尚的菜品，我觉得一个菜要色香味型俱全，不仅要好吃，也要好看，让人看上去很有食欲，有想去吃的冲动”。 深海响螺瑶柱老鸡炖花胶 王春增主厨本次客座满堂中餐厅，在继承传统粤菜烹饪技巧之上博采众长，别具匠心以风雅之姿融萃中式经典味蕾，匠心呈现奢华“米其林菜单”。沈阳康莱德酒店·满堂中餐厅定制米其林品鉴之旅将首次亮相沈城，欢迎来自各地的朋友们，共赴这场超乎想象的视觉味觉之旅，共享这场精心打造的米其林盛宴。晚宴将穿插舞蹈和灯光秀，主厨将与宾客分享每一道精致佳肴的故事过程，为宾客打造更加富有韵律及仪式感的沉浸式用餐体验。 客家“山捻酒”梅干菜扣牛肋排 12月6日期待与您共同开启“踏雪寻味”米其林一星品鉴之旅。12月7日 起满堂中餐厅将推出米其林之旅品鉴菜单，包含前菜、汤类、主菜和甜品十二款菜品将星级味道浓缩入菜单，为盛京美食爱好者奉上一份诚意十足的舌尖盛宴。 沈阳康莱德酒店满堂中餐厅 “踏雪寻味”米其林品鉴晚宴 时间：2023.12.06 18:00-21:30 地点：沈阳康莱德酒店三楼大宴会厅 价格：人民币1,288元/位（包含酒水） 早鸟价：人民币988元/位（包含酒水） 预定热线：024-8386 8888 转满堂中餐厅 “米其林之旅” 满堂精选套餐 时间：2023.12.06 - 2023.02.28 午餐11:30- 14:30 晚餐 17:30-21:30 地点：沈阳康莱德酒店四楼满堂中餐厅 价格：人民币688元/位起 预定热线：024-8386 8888 转满堂中餐厅 ### 关于沈阳康莱德酒店 沈阳康莱德酒店地处历史古都清朝发祥地沈阳的核心区域，坐落在城市最高地标建筑市府恒隆广场之巅，共设有 315 间客房，为睿智奢华旅客带来住动灵感的旅行体验。沈阳康莱德酒店绝佳的地理位置、优雅和现代并蓄的酒店设计、独具创意的餐饮理念以及全市面积最大的客房和俯瞰全城美景的绝佳视角将为宾客带来睿智的奢华体验。从创新特色菜到经典爽心美食，从一层到顶层，酒店的餐厅和酒廊以丰富精致菜品和前卫设计理念给宾客带来这座城市别具一格的餐饮体验。坐拥全城最高观景视角的三个顶层餐厅和酒廊，必将成为沈阳全新的热门餐饮目的地。酒店拥有面积总计 2000平方米、可容纳 1,520 位宾客的会议空间，并配备先进会议设备，会场风格融合现代时尚与优雅成熟，是举办各类活动的理想场所。酒店的休闲设施为宾客提供放松身心的智享时刻，酒店86层的健身中心内设有 SPA 理疗室、儿童乐园和宽敞的多功能运动操房，并提供瑜伽、有氧运动、普拉提、TRX 训练、等课程。宾客还可选择在24小时健身房锻炼，在室内恒温游泳池畅游或在按摩池坐享全城美景。 关于满堂中餐厅 满堂中餐厅，位于沈阳康莱德酒店4层，提供令人垂涎的地道粤式佳肴，搭配东北特色美食，让您沉浸在中国饮食文化的饕餮盛宴中，实为沈城品尝中式美食的理想之选。餐厅顺应四季推出四种时令菜单，以匠心遵循食材的本质，呈现出食物的最佳风味。满堂设计整体布局仿造传统住宅样式，由 “中庭”、“走廊”、“住所”和“亭子”四大元素组成，客人可在其中尽情探索与感受中华传统建筑之美。点缀于用餐区的传统灯笼，如同画龙点睛，更加彰显出中式传统的特色，让客人仿佛置身于中式传统文化中，坐享饕餮家宴。
